Die Outdoor Küche mit perfektem Timing

Eine überdachte Outdoor Küche, geplant und fertiggestellt zum perfekten Zeitpunkt für sommerliche Grillabende.

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Überblick

Die viel genutzte Terrasse wird durch den eleganten Kochbereich im mediterranen Stil aufgewertet.

 

Vorgaben

Dieser Kunde nutzt diese große Terrasse regelmäßig, von der man den schön angelegten Garten überblicken kann, für ein gemütliches Miteinander und Essen im Freien. Der Kunde wünschte sich einen klar definierten Kochbereich mit gemütlichem, informellem Sitzbereich gegenüber eines eher formellen Sitzbereichs auf der anderen Seite des Gartens.

Planung

Im Januar erhielten wir die Anfrage mit einem strikten Zeitrahmen, die Outdoor Küche rechtzeitig im Frühjahr fertiggestellt zu haben. Diese Zeitspanne von 3 Monaten war ideal, um das Projekt zu planen und zu realisieren.

Der Kunde hatte einen speziellen Bereich für seine Outdoor Küche festgelegt, und wünschte sich einen Einbaugrill mit Gas, einen Seitenbrenner, einen Outdoor-Kühlschrank und einen Keramikgrill.

Die zur Verfügung stehende Fläche war ein Rechteck über 10m², leicht unterhalb der Terrasse gelegen. Der Platz befand sich direkt neben dem Haus auf der einen Seite; auf der anderen Seite lag eine niedrige Mauer mit einem Gefälle von 1m zum Hauptgarten. Der Bereich selbst war wie geschaffen für eine Outdoor Küche in L-Form, mit reichlich Kochfläche und um einen runden Esstisch angelegt, den der Kunde integrieren wollte.

Mit zwei Schenkeln von je etwas weniger als 3 Metern mussten wir die gewünschte Ausstattung und den praktischen Nutzen der Outdoor Küche gegeneinander abwägen. Deshalb empfahlen wir den Aurora 540 Grill mit Drehspiess und Infrarot-Drehspiessbrenner – mit einer Grillfläche von 76 x 46cm. Dazu schlugen wir vor, einen einfachen Seitenbrenner sowie einen Outdoor-Kühlschrank von Blastcool zu integrieren.

Leider reichte der Platz nicht, um einen Keramikgrill einzubauen. Stattdessen haben wir einen aufgesetzten Pizza-Ofen in der Küche eingeplant. Dieser kann sowohl für Pizzen als auch für langsames Garen genutzt werden, dank des hitzebeständigen Bodens.

Der Kunde wollte auf seiner Terrasse ein mediterranes Ambiente schaffen. Aus diesem Grund wurde die Outdoor Küche mit einem creme-farbenen Verputz versehen, sowie mit einer Arbeitsplatte aus Granit. Eine abgeschrägte, vertikale Holz-Balustrade wurde zwischen dem Grill und der Hecke platziert.

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Bau

Mit dem ersten Kundenkontakt im Januar konnte der Bau Anfang April fertiggestellt werden. Die Mauerarbeiten begannen im März, zusammen mit dem Zuschnitt der Granitplatte und dem Bereitstellen der Einsätze, rechtzeitig für den Einbau.

Beim Arbeiten mit einer kleinen Fläche und einer Überdachung ist es sehr wichtig, dass die Outdoor Küche absolut präzise Abmessungen einhält. Dabei muss auch die Dicke des Verputzes auf dem Mauerwerk miteinbezogen werden. Durch den kleinen Seitenzugang am anderen Ende des Gartens musste jeder Stein und jeder Einsatz per Hand auf die Terrasse getragen werden.

Als das Mauerwerk der Outdoor Küche fertiggestellt war, trug ein erfahrener Stuckateur den strukturierten Verputz auf. Unser Fachmann für Granit war vor Ort, bevor unser Installations-Team den Einbau von Kühlschrank, Grill und Pizza-Ofen vornehmen konnte.

Die Aufgaben jedes Partners mussten in einen genauen Zeitplan passen, sodass das Projekt innerhalb des vom Kunden vorgegebenen Zeitrahmens abgeschlossen werden konnte. So konnte er seine neue Outdoor Küche gerade rechtzeitig zum Frühlingsanfang in Betrieb nehmen.

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Einbau-Elemente

  • Aurora 540 mit Drehspiess
  • Alfa Pizza Forno 5 Minuti
  • Einfach-Seitenbrenner
  • Doppeltüren mit doppelten Schubladen
  • Einfach-Zugangstür
  • Outdoor-Kühlschrank von Blastcool

Ich bin sehr glücklich mit dem Stil, der freundlichen Art und der Professionalität Ihres Unternehmens und werde Sie auf jeden Fall weiterempfehlen.

Kunden-Feedback

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